古谷 完の「コト」
夏野菜の中では、≪トマト≫と≪トウモロコシ≫が好きで、
美味しいトマトやトウモロコシがあると聞けば、ついつい足を伸ばしてしまいます。
昨夜、大好きな新潟の≪Soi≫さんで、冷やしトマトを頂いていると、
新潟の大泉洋こと御存知≪浜浦雅也≫さんがサラリとつぶやいてくれた。
『豊栄に地産地消をベースにしたイタリアンがあってね、そこのピッツァがもう絶品！！完ちゃんも好きだと思うんだよね、豊栄はトマトが有名で、出荷量なんかも新潟一なんだよ』
『日本一じゃなくて、新潟一なのね！！』というツッコミはさておき、8,000人を超えるフォロアーを抱える浜さんの一言は、トマト好きの僕の心に火をつけるには十分な説得力があり、それからはもうピッツァのことしか考えられなくて、悶々と朝を迎えました。
少し早めにホテルをチェックアウトし、鈍行電車に揺られ、僕は一路、噂の豊栄に向かいました。
えっちら、おっちらと、商店街を抜け、お寺の横を抜け、
やってきたのは、≪ノラ・クッチーナ≫
築100年を超える古民家をレストランにしたそうで、きちんと手入れされた日本庭園なんかも、のっけからテンション上げてくれました。
さて肝心のピッツァはといいますと、こんな具合。
『ちょっぴり、今日のトマトは水気が多いかな〜』なんて、グルメぶるものの美味しく頂きました。
チーズやバジルなんかも新潟産だったのかな？？
しっかり地産地消のお店をリコメンドしてくれたり、アニソンのイベント≪『2.5次元』9月26日(日) CLUB JUNK BOX mini≫を開いたり、常に新潟を盛り上げようとする浜さんの姿には脱帽です。
ということで、
浜さん、次は≪とうもろこし≫でお願いいたします！！！
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YURI
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古谷 完
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